thé noir fumé lapsang souchong

ce thé particulier au goût et goût fumé avec des notes Goudronnées en fin de bouche ravira les amateurs de ce thé

Bien qu’il provienne des feuilles basses de l’arbre, le souchong est classé parmi les thés fins. Comparé aux autres thés noirs, sa période d’oxydation est relativement longue. Le lapsang souchong est un souchong qui a été séché, d’abord sur du bois de pin ou de cèdre, puis roulé et oxydé, et enfin séché de nouveau dans des paniers de bambou placés au-dessus d’un feu d'épicéa ou de CypRès, le pin est aussi parfois employé.

il ravira vos papilles et sera un excellent partenaire dans votre cuisine comme épice

12-15 gr/L 3-5 min T 80-90 °C

conditionné en sachet de 100 G